教授，博士生導師,，食品科學與工程專業(yè)首席教授,。

國家大宗淡水魚類產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學家，國家大宗淡水魚加工技術(shù)研發(fā)分中心(武漢)和湖北省水產(chǎn)品加工工程技術(shù)研究中心主任,，中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會第六屆理事會理事及專家,，湖北省淡水產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟常務(wù)副理事長和秘書長，湖北省水產(chǎn)發(fā)展突出貢獻科技工作者,，湖北省農(nóng)業(yè)領(lǐng)域產(chǎn)學研合作優(yōu)秀專家和優(yōu)秀科技特派員,，中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化專家，全國農(nóng)機化科技創(chuàng)新專家組水產(chǎn)養(yǎng)殖工程專業(yè)組專家,，武漢市第二屆優(yōu)秀科技工作者,。國務(wù)院政府特殊津貼專家。